Devet namirnica koje biste trebali izbjegavati za očuvanje zdravlja

Postoji mnogo dezinformacija o hrani i njenom utjecaju na zdravlje, što otežava izbor zdrave prehrane. Međutim, postoje namirnice koje bi trebalo izbjegavati zbog njihovih štetnih učinaka na zdravlje. Evo devet takvih namirnica:

1. Bijeli kruh i rafinirano brašno Bijeli kruh i rafinirano brašno su „očišćeni” od vitamina, minerala, vlakana i drugih hranjivih tvari. Takva hrana može uzrokovati probleme s probavom i zdravljem jer tijelo ne može pravilno asimilirati ove tvari. Rafinirano bijelo brašno sadrži klor i bromid, kemikalije povezane s oštećenjem organa i žlijezda.
2. Smrznuta gotova hrana Većina smrznute gotove hrane sadrži konzervanse, industrijsku sol, hidrogenizirano ulje (trans-masne kiseline) i druge umjetne sastojke. Kuhanje i ponovno zagrijavanje takve hrane dovodi do gubitka hranjivih tvari, čime postaje još nezdravija.
3. Bijela riža Bijela riža je obrađena na način da su uklonjene klice i mekinje, čime gubi većinu hranjivih tvari. Bijela riža je nutritivno slabija i drugačije se probavlja u odnosu na smeđu rižu.
4. Kokice iz mikrovalne Kokice iz mikrovalne sadrže genetski modificirani kukuruz, industrijsku sol, konzervanse i kemikalije za pojačavanje okusa, uključujući dijacetil koji može oštetiti pluća. Zdravija alternativa je kupiti kukuruz i pripremiti kokice u loncu.
5. Salame, hrenovke i konzervirano meso s nitratima Konzervirano meso, kao što su salame, kobasice i paštete, sadrži natrij i druge kemikalije koje su povezane sa srčanim bolestima i rakom. Ovo meso je izrazito nezdravo za konzumaciju.
6. Umjetni proteini i energetske pločice Iako se reklamiraju kao zdravi dodaci prehrani, mnoge proteinske i energetske pločice sadrže procesuirane proteine soje (uglavnom GMO), rafinirani šećer, trans-masne kiseline i druge štetne aditive. Važno je pažljivo čitati deklaracije prije kupovine.

Izbjegavanjem ovih namirnica možete značajno doprinijeti očuvanju vašeg dugoročnog zdravlja. Birajte prirodne, minimalno obrađene namirnice koje su bogate hranjivim tvarima i izbjegavajte hranu koja sadrži štetne kemikalije i dodatke.